A Prefeitura de Hortolândia abriu inscrições para o curso gratuito de Confeitaria. O curso será realizado em junho, na Cozinha Escola Comunitária. Podem se inscrever moradores de Hortolândia acima dos 16 anos, que tenham pelo menos o Ensino Fundamental.
De acordo com a Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia, 16 vagas foram disponibilizadas e as inscrições vão até sexta-feira (24) ou enquanto houver vagas abertas. Para se inscrever, é apenas ligar para o Banco de Alimentos, através dos números (19) 3845-6630 ou (19) 99976-6799, em dias úteis, das 08h às 17h e enviar as seguintes documentações: cópia do RG, cópia do CPF, cópia do comprovante de endereço e cópia do comprovante de escolaridade (até a 6ª série do Ensino Fundamental).
Está prevista para as aulas começarem dia 3 e ir até dia 18 junho, no período da manhã, das 08h às 12h, na Cozinha Escola Comunitária, localizada na Av. Osvaldo de Souza, n° 375, no Jd. Novo Ângulo. Os participantes irão ter a oportunidade de aprender sobre produtos de Confeitaria, como pudim, massa choux (bomba e Carolina), rocambole, torta suíça, petit four, pão-de-ló, queijadinha, bolo inglês e bolo mesclado.
No final do curso, os participantes receberão a certificação de 48 horas, sendo 4 horas por dia. Segundo a Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia, o Curso de Confeitaria terá como foco ensinar os conceitos básicos de fabricação de produtos de confeitaria. A ação visa proporcionar conhecimento e capacitação para maiores possibilidades de geração de renda.
