Maio é o mês de comemorar o café no Brasil, dia 24 é o dia!
Café Símbolo de hospitalidade e de nosso Brasil colonial!
Em torno da xícara do licor negro, desdobra-se toda a vida brasileira.
Café para os brasileiros quer dizer: cortesia, confiança, amor, solidariedade e amizade.
Na xicara de porcelana ou na caneca de lata, o licor negro é sempre um gesto hospitaleiro.
No café que oferecem os ricos e pobres a pobres e ricos, os brasileiros não dão apenas a bebida saborosa. “Dão a alma”. Ruy Ribeiro Couto – Departamento Nacional do Café – novembro de 1934 – jornalista, magistrado, poeta e diplomata de São Paulo, formado pela USP.
TOME NOTA:
Criação, fotografias e conteúdo:
Valéria De Rogatis Lebois – arquiteta/designer gourmet
@v.derogatisgourmet – val.rogatis@outlook.com
Imagens privativas: Doce Lar União e Casa Cor São Paulo
