Salted Negroni

Ingredientes

30 ml de Campari

30 ml de gim

30 ml de vermute tinto

10 ml de caramelo salgado

Bastante gelo (pedras grandes)

1 cudo de gelo (grande)

1 casca de laranja bahia

Modo de preparo

Em um mixing glass, colocar o Campari, gim, vermute e o caramelo salgado. Em seguida, colocar bastante gelo (média de 2/3 do mixing glas) e resfriar o drink com a ajuda de uma colher de bar. Servir em copo baixo, com uma única pedra de gelo. Perfumar o drink com a casca de laranja bahia e deixar em cima do copo.

Receita: Lucas Moraes, mixologista