Para os amantes de açaí e brigadeiro, imaginem os dois juntos? Essa é minha deliciosa sugestão para esta edição. Aproveitem!
Brigadeiro de açaí
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de açai
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Frutas de sua preferência
Açúcar refinado para finalizar
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo, até soltar da panela (ponto de brigadeiro). Deixe esfriar para depois fazer as bolinhas. Você pode rechear com a fruta de sua preferência ou só bolear ele sozinho.
Para mais informações sobre a colunista e chef, acesse:
