A Praça Carlos Gomes recebe neste domingo (12) a 13ª edição do Chefs Campinas, um dos principais eventos gastronômicos da Região Metropolitana de Campinas. Integrando a programação oficial dos 252 anos da cidade, o festival será realizado das 11h às 17h, reunindo 18 restaurantes, oito cervejarias artesanais, atrações musicais e pratos com preços de até R$ 60.
Com o tema “Origem, Futuro e Experiência – A Gastronomia que Conecta”, a edição deste ano destaca ingredientes locais, sustentabilidade, diversidade gastronômica e experiências ao ar livre. O evento é realizado pelo Campinas e Região Convention & Visitors Bureau (Visite Campinas), em parceria com a Prefeitura de Campinas, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.
Além da gastronomia, a programação inclui apresentações musicais ao longo do dia e o tradicional “Parabéns” pelos 252 anos de Campinas, marcado para as 13h.
Entre os participantes confirmados estão restaurantes como Outback, Kansas BBQ, Bronco Burger, Chef Antonello Bistrô, Sulina Parrilla, Team Meat, El Tambo, Estação Marupiara e Original Cheesecake, além das oito cervejarias do Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas.
O evento também terá ações voltadas à sustentabilidade, como a compensação da emissão de carbono, valorização de produtores locais e coleta adequada dos resíduos gerados durante a programação.
Trânsito terá operação especial
A Emdec realizará uma operação especial para organizar o trânsito na região central durante o festival. A partir das 5h de domingo, haverá bloqueios na Rua General Osório, entre a Boaventura do Amaral e a Irmã Serafina, e na Rua Boaventura do Amaral, entre a General Osório e a Avenida Benjamin Constant.
Também serão feitas reservas de vagas para carga e descarga, estacionamento de organizadores e remanejamento do ponto de táxi da região. Seis agentes da mobilidade atuarão na operação, e a previsão é que as interdições sejam encerradas por volta das 18h. Segundo a Emdec, não haverá alterações no transporte coletivo.
