
A edição Verão 2023 do Festival Gastronômico de Santa Bárbara, continua terça-feira (19), das 18 às 22 horas, no prolongamento da Avenida Corifeu de Azevedo Marques, em frente ao Parque Araçariguama. O evento reúne 11 estabelecimentos gastronômicos criativos, com entrada gratuita.
O domingo (17), primeiro dia do Festival, contou com a homenagem à madrinha do Samba, Beth Carvalho, pela cantora Bruna Volpi. A segunda-feira (18) foi animada pelas atrações Banda BR 103 e Banda The Big Doggers. Por fim, nesta terça-feira (19), subirão ao palco as bandas The New Drunks, às 19 horas e Sapos da Noite, às 21 horas.
São comercializados 11 pratos livres e 11 temáticos, tendo 5 opções vegetarianas e veganas, durante os três dias de Festival, além de pratos para pessoas com alimentação restrita (sem leite de vaca, ovos e glúten), conforme cardápio completo abaixo, dos estabelecimentos Ki Pastel Mercadão, Eu Amo Pastel Joel e Léia, Hot Dog Oh Yes, O Mercadão Pastéis e Porções, Silvana Bueno Massas Artesanais, Padaria Dona Vitória, Jujuba Mercado de Guloseimas, Trattoria II Volo, Vinum Wine Bar, Casa Florença e Cheirinho de Bolo.
Nesta edição, bares, restaurantes, lanchonetes e similares tiveram que inscrever dois pratos na Categoria Temática que possuem hortelã, manjericão, açafrão ou alecrim em sua composição, além de duas opções de prato, produto ou porção na Categoria Livre e na Vegetariana (Ovolactovegetarianos, Lactovegetarianos e Vegetarianos estritos).
Estabelecimentos das cidades que compõem a Região Turística Bem Viver (Santa Bárbara, Americana, Campinas, Elias Fausto, Hortolândia, Monte Mor, Nova Odessa e Sumaré) também puderam participar da seleção.
O Festival Gastronômico de Santa Bárbara – edição Verão 2023 é uma realização da Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, e Conselho Municipal de Turismo, com patrocínio da Cervejaria 3 Américas e Supermercados São Vicente.
Já o projeto “Bruna Volpi – homenagem a Beth Carvalho” conta com patrocínio do Grupo de Supermercados e Atacados São Vicente, por meio do Programa de Ação Cultural (ProAC), da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do governo do Estado de São Paulo e é uma realização da Maat Promoções Artísticas, de Campinas.