Curso gratuito, oferecido pela prefeitura, também ensinará a produzir bombons, cones trufados e colomba pascal
A Prefeitura de Hortolândia abriu inscrições para uma possibilidade de renda extra: a oficina de ovos de Páscoa, que ensinará moradores acima de 16 anos a produzir e vender chocolates, bombons, cones trufados e colomba pascal.
As inscrições já estão abertas e devem ser feitas pelo telefone (19) 3845-6630. Serão abertas duas turmas, ambas no período da manhã, das 8h30 às 12h: uma acontecerá nos dias 16, 17 e 18 deste mês e outra nos dias 30 e 31 de março e primeiro de abril. Há 15 vagas disponíveis em cada turma. Na oficina, serão feitos ovos de chocolate, bombons, cones trufados e a tradicional colomba pascal (misto de pão e bolo, que se assemelha ao panetone de Natal).
As aulas presenciais serão ministradas pela tecnóloga em gastronomia Virgínia Fernandes, na Cozinha Escola Comunitária, localizada na Avenida Osvaldo de Souza, 375, no Jardim Novo Ângulo.
A Cozinha Escola é uma unidade do Departamento de Segurança Alimentar da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia da Prefeitura. Durante as aulas, é obrigatório o uso correto de máscara de proteção individual, cobrindo nariz e boca. Além disso, deverão ser respeitadas medidas sanitárias vigentes durante a pandemia, como higienização de mãos e distanciamento social.
