segunda-feira, 2 dezembro 2024
FESTIVAL TRADIÇÕES

Prefeitura de SBO divulga cardápio de Festa da Cultura Nordestina

Além de comidas tradicionais, o festival contará com duas atrações principais: o Trio Dona Zefa e o grupo Dois Dobrado
Por
Isabela Braz
Foto: Divulgação/Prefeitura de SBO

A prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste, divulgou nessa quinta-feira, o cardápio especial do 2° Festival Tradições – Festa da Cultura Nordestina de Santa Bárbara d’Oeste, que traz um cardápio típico e beneficente explorado por instituições assistenciais.

Com programação musical e artística de ritmos nordestinos, decoração temática e economia criativa, o evento acontecerá nos dias 24 e 25 de junho, na Praça da Migração, localizada na Av. da Indústria, no bairro Jardim Perola. Toda programação é gratuita.

As instituições foram selecionadas por meio de Edital de Chamamento Público para Credenciamento de Organizações da Sociedade Civil, Organizações Sociais e Entidades Beneficentes Sem Fins Lucrativos e serão responsáveis pela exploração das praças de alimentação dos eventos.

Além de comidas tradicionais, o festival contará com duas atrações principais, diretamente da região para trazer o melhor do forró nordestino: o Trio Dona Zefa, que se apresenta no sábado (24) e o grupo Dois Dobrado que toca no domingo (25).

Confira o cardápio:

Casa da Criança

Porção de Coxinhas (Costela ou Carne Seca)

Porção Bolinho de Mandioca com Provolone

Porção de Bolinho de Abóbora com Carne Seca

Bala Baiana

Bolo de Rolo com Sorvete

Porção de Dadinho de Tapioca

Doces Típicos: Morango no Chocolate, Maçã do Amor, Cocada Branca e Queimada, Quebra-Queixo e Coquinho

Cachaça de Rapadura e Gabriela

Serviço de Assistência Social – Meimei

Lanche de Linguiça

Combo: Lanche de Linguiça Artesanal e Batata Frita

Porção de Batata Frita

Porção de Batata Frita: Cheddar ou Bacon

Açaí Tradicional 300ml

Açaí de 500 ml

Açaí Vegano 300ml

Açaí 700ml

Pastel de Carne Seca com Abóbora Cabotiá

Pastel – recheios: Carne Seca; Queijo, Palmito e Goiabada com Queijo

Associação Assistencial para Melhoria de Vida – AMEV

Espeto: Carne, Frango e Linguiça

Caldo de Mandioquinha

Mandioca Frita

Baião de 2

Combo: Baião de 2, Caldo de Mandioquinha e Mandioca Frita

Pamonha: doce, doce com queijo

Associação de Moradores do Bairro Mollon – AMOBAM

Churros Doce – sabores: Brigadeiro, Doce de Leite e Goiabada

Churros Doce Típico – sabores: Cocada, Paçoca e Pé de Moleque

Churros Salgado Típico – sabores: Carne Seca, Linguiça e Frango; todos com Catupiry

Batata Chips

Batata ao Molho Gourmet

Associação Vinde a Luz

Lanche de Pernil

Lanche de Costela

Cachorro Quente

Café Caipira com Xícara Comestível e Chantily

Brigadeiro de Colher

Imaculada Conceição

Pastel de Carne Seca

Pastel Caipira: Frango desfiado, Bacon, Requeijão, Milho, Tomate, Cebola, Caldo de Galinha, temperos.

Pastel de Queijo

Pastel Uepa: Massa de Pastel sem Recheio

Escondidinho de Carne Seca

Cuscuz Mole

Quentão Diferenciado: Açúcar Queimado, Caldo de Cana, Gengibre, Cravo, Canela e Aguardente

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