Passion for collins

Passion for collins
30 ml de rum

20 ml de gin

30 ml suco de limão siciliano

2 pitadas de simple syrup

(xarope à base de açúcar e água, na proporção 1:1)

1 maracujá

Água com gás

1 fatia de limão siciliano

Modo de preparo
Encha uma coqueteleira com gelo. Adicione o rum, o gin, o suco de limão siciliano, as duas pitadas de simple syrup e a polpa de um maracujá. Agite e coe para um copo highball (longo), com gelo. Complete com água com gás. Guarneça com uma fatia de limão siciliano.