quarta-feira, 24 julho 2024

Bolinha de Queijo

A dica perfeita para preparar um lanche rápido e saboroso 

Minha sugestão de hoje é uma bolinha de queijo muito fácil e rápida, preparada com amido de milho, ovo e muçarela ralada, basicamente. É a dica perfeita para preparar um lanche rápido e saboroso. Vamos aos ingredientes:

Ingredientes

150 gramas de muçarela ralada

1 ovo

2 colheres (sopa) de amido de milho

Uma pitada de sal

Óleo

Para duas pessoas

250 gramas de muçarela

3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e sove até desgrudar das mãos (o tamanho do ovo pode interferir na textura. Caso a massa não dê liga, acrescente mais amido ou diminua a quantidade do ovo, no caso de ovos maiores).

Faça bolinhas e deixe na geladeira por 30 minutos. Em uma panela, acrescente o óleo e deixe esquentar em fogo médio, frite as bolinhas até ficarem douradas.

Para ver o vídeo da receita e para mais informações sobre a colunista e chef, acesse:

https://www.instagram.com/fadiacheaitooficial/

https://www.instagram.com/sheikeculinariaarabe/ 

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