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TODODIA 14 de novembro de 2026
Cultura

Kanzen Premium

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Desenvolvido para atender aos mais sofisticados e exigentes paladares, na próxima terça-feira (26), o Kanzen Premium abre suas portas para receber o público de Americana e região em um restaurante de Alta Gastronomia Japonesa e Internacional.
O empreendimento é um investimento do casal de empresários Juliana e Josué Araújo e faz parte de um grupo com cinco restaurantes (Americana, Sumaré, Paulínia e Piracicaba). “Apostamos em um novo conceito porque acreditamos no potencial desta região, que merece um local com uma linda arquitetura e o melhor da alta gastronomia. Iremos trabalhar com iguarias e itens que não existem em outros restaurantes da região. Além disso, reunimos a melhor equipe, com um chef autêntico japonês e um chef consagrado internacional”, contou Josué Araújo.
“Ainda teremos uma adega com mais de 30 rótulos nacionais e internacionais, escolhidos a dedo para harmonizar com os pratos da casa, e um menu de drinks tradicionais e inovadores, que foram criados por nosso barman”, acrescenta Juliana.
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Cristina Pisoni TODODIA — jornalismo das regiões de Campinas e Piracicaba
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