Home GourmetCozinhando com Déde Moqueca de Camarão (Swift)

Moqueca de Camarão (Swift)

by Da Redação
Ingredientes
100 ml de Caldo Culinário de Camarão
800g de Camarão Descascado Eviscerado 36/40 Swift
Suco de 1 limão
xícara (café) de azeite de dendê
xícara (café) de azeite de dendê
2 cebolas médias cortadas em rodelas
1 colher (sopa) de coentro picado
3 tomates cortados em rodelas
Sal a gosto
Mix de Pimentas Swift a gosto
1 vidro de leite de coco
Modo de preparo
Tempere o camarão com sal mix de pimentas e suco de limão. Reserve. Em uma panela refogue a cebola e os tomates por 5 minutos no azeite de dendê. Acrescente os camarões o caldo culinário de camarão o coentro e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada. Por último adicione o leite de coco. Sirva em seguida.

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