O Projeto Cozinhalimento, que promove ações de segurança alimentar e nutricional, além de incentivo à geração de renda e empreendedorismo, foi inaugurado em março deste ano em Nova Odessa. A ação oferece cursos gratuitos à comunidade.
Através de convênio com a Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento, a iniciativa destinou R$ 80 mil para a compra de equipamentos, utensílios e mobiliário para a cozinha profissional, que conta com uma sala de aulas teóricas.
O local foi montado em uma sala de aproximadamente 50 metros quadrados, no prédio do CMEI (Centro Municipal de Educação Infantil) Maria José Flauzino, antiga “Toca do Coelho”, localizada no Jardim São Jorge.
A Prefeitura de Nova Odessa investiu cerca de R$ 20 mil em utensílios, móveis e equipamentos, e oferece os insumos para os cursos, além da professora Juliana Pissaia Savitsky, que é servidora municipal e nutricionista.
De acordo com a profissional, os cursos devem começar a ser oferecidos após a equipe passar pelas exigências de capacitações do Estado, o que deve acontecer até o final do primeiro semestre.
