Receita: https://www.aquinacozinha.com/
Ingredientes
3 xícaras (chá) de vinho
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
10 cravos
5 paus de canela
Casca de meia laranja
1 maçã
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o açúcar, os cravos, a canela, as cascas da maçã e da laranja. Junte a água e leve ao fogo. Depois que levantar fervura, deixe uns 5 minutos fervendo. Vai ficar uma calda rala. Junte o vinho e deixe ferver novamente. Mas, assim que ferver, desligue para não evaporar todo o álcool. Deixe descansando uns 5 minutos para pegar gosto e depois passe por uma peneira. Esquente novamente (sem ferver), acrescente a maçã picadinha e sirva bem quentinho.
