quinta-feira, 5 dezembro 2024

A vida mais doce

Commandaria – O Vinho do Chipre

O nome Commandaria preserva em sua nomeclatura um pedaço da história das cruzadas  Chipre é um país insular no leste do Mediterrâneo, ao largo das...

Banyuls

O vinho fortificado do sul da França  Foto: Divulgação Banyuls são conhecidos pela designação de "Vins Doux Naturels", vinho fortificado doce conhecido por ser uma bebida...

Vinho do Gelo

Por conta de sua baixíssima produção, o Icewine é comercializado em garrafas pequenas, de 200ml a 375ml  Alguns dos melhores vinhos Icewine do mundo vêm...

Vino Santo

O vinho é produzido com uvas passificadas, em um processo chamado de appassimento  A origem desse vinho doce é muito antiga, possivelmente grega, a qual...

Moscatel de Setúbal: o “Sol engarrafado”

Aprenda como faz o Moscatel de Setúbal? Moscatel de Setúbal é um dos clássicos vinhos fortificados de Portugal, da região da Península de Setúbal (D.O....