“Espírito Santo do Pinhal foi descoberta como um grande terroir brasileiro para nossos vinhos. A história de uma fazenda de café que se transformou numa vinícola mostra toda a paixão e espírito de uma família.
Um projeto cheio de inovação que está surpreendendo a cada safra, a cada colheita. Lógico que não é apenas de paixões que se fazem os resultados. É a busca pela excelência, muito profissionalismo e olhar empreendedor.
Com isso, a Vinícola Guaspari está sendo mostrada ao mundo do vinho como uma das grandes promessas da vinicultura nacional.
Promessa e já realidade que podemos brindar. O guia Descorchados 2019 elegeu o Guaspari Viognier Vista do Bosque 2016, Melhor Branco do Brasil com 93 pontos.
E também deu destaque ao tinto Vale Da Pedra 2017, com 91 pontos.
Este renomado guia é a maior referência mundial em rótulos sul-americanos. E a pontuação dada a estes vinhos os caracteriza como excelentes.
Com tantos predicados, já fui à procura destes rótulos. Pude encontrá-los na adega subterrânea climatizada do Tatu, em Americana.
O primeiro que provei, o campeão Viognier, já me encantou desde o nariz. Super aromático logo de cara. E na boca foi acentuando suas características com muito pouca acidez. Uma uva de difícil cultivo, mas com resultados deliciosos. E o melhor de tudo, é nosso!!! Leva nossa bandeira.
E o tinto também merece uma nota de destaque. Minha dica é que você experimente os vinhos de nossa terra. Não vai se arrepender!!!
Onde encontrar
AdegaTatu – adega climatizada subterrânea
Rua Quintino Bocaiúva, 112 | Centro
Americana | SP
19 3475-4999 | @adegatatushopping
Cristina Pisoni é coordenadora do Clube Gourmet e influenciadora digital. Além disso, comanda o blog Cris Pisoni
