terça-feira, 26 novembro 2024

Clube Gourmet

Bolo de Figos secos e Beringelas em conserva

Vamos colocar a mão na massa?  Minhas sugestões, nesta semana, são duas receitas deliciosas: Bolo de Figos Secos e Beringelas em conserva. Os figos secos...

Manjar de coco com calda de ameixas

É tudo de bom, fácil de fazer e uma sobremesa maravilhosa, não é mesmo? Segue a minha receita para vocês!  (Foto: Receitas Nestle) Minha sugestão, na...

Conheça o Gastronomia Periférica

Um negócio social que combina desenvolvimento técnico e humano de cidadãos da periferia para a área de Gastronomia, sobretudo de mulheres pretas periféricas, promovendo...

Sequilhos com creme de leite e Ninho

Tudo fica ainda mais gostoso com o recheio de brigadeiro branco, à base de creme de leite!   Hoje trago uma receita prática, ideal para...

Casa portuguesa com certeza

A casa foi inspirada no restaurante Dom Duarte, que fica em Leira (Portugal) desde 1984 O Chicko Taberna Portuguesa, localizado na Rua Antônio Lapa, no...

Você sabe porque torramos o grão de café?

Bem objetivamente, o grão de café é torrado para trazer, em primeiro lugar, solubilidade, para que se consiga moer e extrair  Uma das perguntas mais frequentes...

S.O.S

Receita: Blackpot Restaurant   (Foto: Divulgação) Ingredientes25 ml de tequila25 ml de rum 10 ml xarope de mojito25 ml de suco de abacaxi concentrado15 ml de...

Rosbife de filé mignon ao vinho do porto

Receita para dar água na boca  (Foto: reprodução/ Youtube) Ingredientes1 filé mignon de 1,5 kg½ colher (sobremesa) salPimenta-do-reino a gostoAzeite1 dente de alho½ copo de shoyo1...

Pastrami: mais do que um prato

Servido em tábuas, junto de outras carnes; em porções, sozinho ou com batata frita  Quem é interessado em Gastronomia certamente já ouviu falar ao menos...

Pai e filha ligam Campinas à Europa pelos vinhos

Amanda Camilotti e Athos Oliveira são sócios e dividem o trabalho de garimpo em países como França, Itália e Portugal Amanda Camilotti e Athos Oliveira Jovem empresa...