Uma marmitaria foi interditada pela Polícia Civil, no Jardim Brasil, em Campinas, durante uma ação conjunta com o Departamento de Vigilância em Saúde, após serem constadas irregularidades sanitárias e de higiene.
A responsável pela marmitaria, uma mulher de 43 anos, foi presa em flagrante por crime contra as relações de consumo e levada à cadeia pública de Paulínia.
A operação foi desencadeada após uma denúncia anônima, que alertava sobre a qualidade da alimentação fornecida e a precariedade das condição de higiene da cozinha. A marmitaria operava exclusivamente com entregas e não possuía espaço para consumo no local.
No restaurante, estava seis funcionários, além da responsável. Diversas moscas e pombos foram encontrados na área onde a comida era preparada. Também foram identificados focos de bolor, umidade e acúmulo de lixo desprotegido.
Segundo a Vigilância Sanitária, que fiscalizou o local, a cozinha estava em condições absolutamente impróprias para o preparo de alimentos, com presença de forte odor e armazenamento inadequado dos produtos. A inspeção também identificou a ausência de monitoramento de temperatura e de lavatório.
