A próxima edição do Festival Gastronômico de Piracicaba, conhecido como Comida na Rua, será realizado na Praça José Bonifácio de 2 a 4 de agosto, com a presença de 32 participantes, incluindo chefs, restaurantes e cervejarias artesanais locais. O evento contará com uma diversificada programação musical gratuita ao longo dos três dias.
O Festival é organizado pela Prefeitura de Piracicaba, por meio da Diretoria de Turismo ligada à Semdettur (Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo), com o apoio do influenciador digital Leandro Colina, da página @guia.piracicaba.
Além das diversas opções gastronômicas e estilos de cerveja disponíveis, os visitantes poderão desfrutar de shows musicais variados durante todo o evento.
Por exemplo, o restaurante Casa Videira estreará no festival com uma receita de chorizo com pamonha e tostada com gorgonzola. O Avví apresentará um talharim ao grana padano flambado com cachaça e bacon finalizado com melaço.
Outras opções incluem um pirarucu empanado com farofa de banana e creme de milho do Poraquê Culinária Amazônica e uma panceta de rolo com pamonha grelhada do Meat Steak House.
O chef Luan Rubio da The Pizza Map trará uma massa com copa lombo marinado e melado de cana. A empanaderia La Ninha oferecerá um mil folhas de milho verde com licor de cachaça e merengue italiano.
O Kibe do Hassib representará a culinária árabe com um kibe de abóbora cabotiá recheada com carne seca e catupiry.
O restaurante DonaLoka, liderado pela chef Lilian Droghetti, participa desde a primeira edição do evento e preparará um hambúrguer chamado Zolpiden, feito com blend bovino, queijo coalho e geleia de tomate picante.
Os visitantes terão acesso a cerca de 70 opções gastronômicas diferentes por até R$45 cada, além de mais de 40 tipos de cervejas artesanais, drinks e sorvetes. As tendas e mesas serão dispostas no centro da praça para proporcionar mais espaço e conforto a todos os presentes.
Em relação às bebidas, o evento contará com oito cervejarias artesanais locais oferecendo uma variedade de estilos de chope. Os visitantes poderão escolher entre Pilsen, Weiss, Hop Lager, Red Ale, Ipa, American Pale Ale, Witbier e opções com frutas vermelhas da Komtainer Beer. Para quem preferir outras bebidas alcoólicas, haverá o Vitz Gin ou o Matt Brew, um sofisticado drink alcoólico que combina chá mate fresco com guaraná e limão.
As datas e horários do 6º Comida na Rua são os seguintes:
- Sexta-feira, 2/8: das 18h às 23h
- Sábado, 3/8: das 11h às 23h
- Domingo, 4/8: das 11h às 21h
Local: Praça José Bonifácio – Piracicaba
Para mais informações sobre os participantes e novidades do evento, siga o Instagram @comidanarua.piracicaba e @guia.piracicaba.
