O Instituto de Zootecnia de Nova Odessa promove nesta sexta-feira e sábado, dias 17 e 18 de outubro, mais uma edição da mostra “O IZ de Portas Abertas”. Nos dois dias, a centenária instituição de pesquisa recebe o público da região, especialmente crianças da rede pública de ensino, para uma programação repleta de atrações que despertam a curiosidade científica nos visitantes.
Atuação do IZ
O IZ atua no desenvolvimento da produção animal, com pesquisas sobre melhoramento genético, nutrição, reprodução, sanidade e bem-estar de animais como bovinos de corte, vacas leiteiras, búfalos, ovinos, suínos e aves.
Aproximação da comunidade com a ciência
O evento é promovido pela Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta) para aproximar a comunidade das instituições de pesquisa de todo o Estado de São Paulo. Nestes dias, a visitação possibilita o contato direto entre a população e os pesquisadores, levando conhecimento e despertando o interesse pela pesquisa científica em crianças, jovens e adultos.
Sexta-feira é para escolas inscritas
Nesta sexta-feira (17), o IZ recebe escolas que foram previamente cadastradas para conhecer o Instituto. Os estudantes vão visitar instalações e estruturas do local e áreas técnicas de ovinos e aves e ovos. Também vão participar de uma feira científica, na qual vão aprender sobre as pesquisas do IZ, como bem-estar e controle de parasitos em animais. Quem ainda não ouviu falar do leite A2, por exemplo, vai entender a importância deste tipo para a saúde, e como o IZ realiza as análises que possibilitam sua certificação.
Na feira científica, também será demonstrado como o animal transforma a alimentação recebida em produto alimentício, como carne, leite e ovos, e como é preparada a alimentação do animal e feitas as análises dos alimentos.
Água é fundamental
No “IZ de Portas Abertas” deste ano, será mostrado também como a água é fundamental para produção animal. O visitante vai conhecer a “pegada hídrica” da cadeia produtiva do leite e conceitos sobre água na produção de bovinos de corte, com atividades interativas sobre o ciclo da água na carne.
Também haverá a participação da Pós-graduação do IZ, falando sobre “Água que alimenta: O papel da água na produção animal e na nossa vida”.
Sistemas sustentáveis em destaque
Serão apresentados ao público dois sistemas importantes de manejo sustentável de água e resíduos. O “Sistema Aquapec” integra piscicultura de recirculação e aquaponia à pecuária em sistemas de ILPF, proporcionando a utilização dos resíduos da piscicultura intensiva na produção de grãos e forragens para a alimentação animal, otimizando o uso da água e fertilizantes convencionais e minimizando os impactos ambientais.
Já a “Estação de Tratamento e Valoração de Efluentes” será representada por meio de maquete, ilustrando o tratamento de efluentes da suinocultura, com recuperação de água de reúso e produção de biofertilizante, composto orgânico e biogás a partir de dejetos.
Laboratórios móveis
Também estarão disponíveis o Laboratório Móvel de Análise da Qualidade do Leite e o Laboratório Móvel do Instituto de Zootecnia, que são utilizados para levar pesquisa e conhecimento para várias partes do país.
No sábado, a feira será aberta ao público
No sábado (18), a feira de ciência será aberta ao público em geral, gratuitamente, das 9h às 12h. E durante todo o dia, das 9h às 17h, haverá food trucks, feira de artesanato, brinquedos para crianças, mini-fazendinha, além de passeio de bondinho na rua principal do IZ. Também ocorrerá apresentação do Grupo de Metais e Percussão da Banda Sinfônica Municipal e de um grupo de música sertaneja.
Local do evento
A portaria da histórica Fazenda do Estado, sede do Instituto e local do “IZ de Portas Abertas”, fica na Rua Heitor Penteado, nº 56, no Centro.
