Um projeto que transforma resíduos alimentícios — produtos que não atendem mais aos padrões do mercado — em etanol e álcool de limpeza vem sendo desenvolvido pela Ambipar, empresa instalada em Nova Odessa. Atualmente, o biocombustível gerado é utilizado para abastecer parte da frota de veículos leves da companhia em um posto próprio, além de ser usado na produção de álcool para higienização.
Solução sustentável surgiu durante a pandemia
A proposta nasceu durante a pandemia de Covid-19, quando a escassez de combustíveis no mercado motivou a busca por alternativas sustentáveis.
“O Brasil tem uma grande produção de alimentos. Então, recolhemos os produtos, fazemos a descaracterização — que é a separação da embalagem — e produzimos álcool de limpeza e biocombustível”, explica Gabriel Estevam Domingos, diretor corporativo de Inovação da Ambipar.
Alimentos fora do padrão viram combustível e insumos industriais
A matéria-prima do processo são alimentos industrializados fora do prazo de validade ou que não atendem aos padrões comerciais, como balas, chocolates, sucos e massas com alto teor de açúcar. Ao invés de serem descartados em aterros sanitários, esses resíduos passam por reaproveitamento em usinas espalhadas pelo Estado de São Paulo, gerando etanol, álcool de limpeza e até insumos para a indústria de fragrâncias.
Reconhecimento local e impacto ambiental positivo
O projeto foi elogiado por autoridades locais. “Hoje é a coroação de uma parceria importante para Nova Odessa. É um projeto que contribui com o meio ambiente e posiciona a cidade como referência em soluções sustentáveis”, afirmou Rafael Brocchi, secretário municipal de Meio Ambiente.
O prefeito Cláudio José Schooder, o Leitinho (PSD), também destacou a importância ambiental da iniciativa: “A Ambipar recicla tudo. Se queremos um planeta mais saudável para nossos filhos e netos, temos que começar a agir agora, com o destino correto dos resíduos e responsabilidade ambiental”, disse.
Produção eficiente e compromisso com o futuro
Segundo a Ambipar, mais do que um projeto, trata-se de um compromisso ambiental e social. “Não existe planeta B. Vamos cuidar do planeta A”, resume Gabriel Domingos. Além de atender à demanda da própria unidade de Nova Odessa, o biocombustível também é comercializado no mercado. De acordo com Gabriel, o desempenho do etanol é testado e aprovado:“A Ambipar consegue produzir, com uma tonelada de resíduos, cerca de 400 litros de etanol”, afirma.
