Uma operação realizada na madrugada desta quinta-feira (16) prendeu em flagrante um homem de 28 anos suspeito de falsificar e adulterar bebidas alcoólicas em uma adega na Vila Formosa, em Campinas. A ação, conduzida pela Polícia Militar, Polícia Civil e Vigilância Sanitária, integra o gabinete de crise estadual criado para combater casos de contaminação por metanol em bebidas no Estado de São Paulo.
Local insalubre e equipamentos de falsificação
Durante a vistoria, os policiais encontraram o local em condições precárias de higiene, com embalagens danificadas, produtos vencidos e forte odor de deterioração. Foram apreendidos equipamentos usados para remarcar datas de validade, como lixadeiras automáticas, sopradores térmicos e frascos de thinner. O responsável confessou que comprava bebidas vencidas, alterava as datas e revendia no comércio.
Produtos apreendidos e descarte
A Vigilância Sanitária identificou a presença de pragas urbanas vivas e mortas, como ratos, baratas, formigas e pombos, além de fezes e urina nos espaços de armazenamento. Também havia três cães circulando sobre os fardos de bebidas.
Foram recolhidos e destinados ao descarte:
- – 30 paletes (1 m³ cada) de bebidas alcoólicas e não alcoólicas;
- – 15 paletes de bebidas destiladas;
- – 54 caixas de 10 kg de bacon;
- – 6 bombonas, somando 1.650 kg de latas de cerveja.
– O transporte dos produtos impróprios contou com cinco caminhões do Departamento de Serviços Públicos. - Desdobramentos da investigação
- Representantes da Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe) acompanharam a operação e confirmaram indícios de falsificação em rótulos de cervejas e destilados. Amostras foram recolhidas para análise laboratorial. O homem foi autuado por crimes contra as relações de consumo e falsificação de produtos destinados ao consumo humano.
O caso foi registrado no 1º Distrito Policial e encaminhado ao 5º DP de Campinas, responsável pela investigação. A Vigilância Sanitária manterá o acompanhamento do caso e a fiscalização de outras adegas da cidade.
