O Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP), autarquia do Governo do Estado, vinculada à Secretaria da Justiça e Cidadania, orienta sobre a compra de pescados, muito consumidos neste período que antecede a Páscoa, no período da Quaresma. Os produtos podem ser adquiridos por quilo, previamente embalados ou pesados no momento da compra.
Em algumas tradições culturais e religiosas, neste período de 40 dias, muitas famílias optam por consumir o produto.
Ao adquirir pescados, seja peixe fresco, bacalhau, frutos do mar ou de água doce em geral, o consumidor precisa estar atento para o peso líquido do produto, que, no caso de pré-embalado, deve estar claro na embalagem.
O Ipem-SP relembra que todo produto, seja ele industrial ou artesanal, ao ser exposto em estabelecimento comercial deve conter na embalagem ou em etiqueta a indicação do peso líquido da mercadoria.
O peso da embalagem não pode fazer parte do peso do produto. No caso dos congelados, a camada de glaceamento, uma fina camada externa de gelo que serve de proteção, não pode compor o peso do produto. Para os pescados vendidos em feiras livres precisam ser cumpridas essas regras, com pesagem na presença do consumidor, que deve ficar de olho na balança.
Vale lembrar que as balanças, também fiscalizadas pelas equipes do Ipem-SP, utilizadas no comércio para qualquer atividade econômica devem, obrigatoriamente, ser de modelo aprovado Inmetro, em conformidade com a Portaria 157/2022. As balanças também precisam ser verificadas pelo instituto anualmente, ou após qualquer reparo.
O equipamento tem que estar em local nivelado, com superfície plana, sem calços, e que suporte o peso colocado. Também deve ficar em local iluminado e de livre acesso ao consumidor para que possa verificar o selo de instrumento verificado do Inmetro. O uso de balanças comerciais de modelo não aprovado pelo Inmetro é proibido.
Feiras do Peixe
Na região, algumas cidades realizam feiras voltadas apenas à comercialização de pescados nesta época do ano.
Em Piracicaba, o varejão especial de pescados começa nesta quarta-feira (16), no Varejão Municipal do Centro, na Rua Santa Cruz.
Nos dias 16 e 17 de abril (quarta e quinta-feira), o Varejão de Pescados funcionará das 14h às 19h; no dia 18 (sexta-feira), das 6h às 12h. No sábado, dia 19/04, o varejão funcionará em horário normal, das 5h às 12h.
A expectativa para este ano é vender entre 5% a 8% a mais que em 2024, quando foram comercializadas aproximadamente dez toneladas de pescados de água doce e salgada congelados, como cascudo, curimbatá, corvinas, pacu e tilápia e também pescados mais nobres, como pintado, filhote e bacalhau fresco.
Em Santa Bárbara d’Oeste, o Varejão de Peixes acontece nos dias 16, 17 e 18 de abril – quarta, quinta e sexta-feira. A ação é realizada na Praça Rossi Armênio, no Jardim Europa, na Praça da Migração, no Jardim Pérola, na Avenida Antônio Pedroso, no Planalto do Sol II, na Avenida da Amizade, na Avenida Pérola Byington, no Centro (local da Feira Livre) e na Área de Bem-Estar e Lazer do Santa Rita do Santa Rita, localizada na Rua Benjamin Wiezel.
Em Sumaré, a Feira do Peixe começa nesta segunda-feira (14), na Praça da República, na região Central, na Feira Livre do Jardim Picerno e na feira do bairro Bom Retiro. Até a quinta-feira (18), oito pontos receberão as feiras de pescado na cidade.
Serviço: Varejão dos Pescados
Piracicaba
Onde: Varejão Central, rua Santa Cruz, 1.260, ao lado do Terminal Central de Integração (TCI).
Quando: Dias 16 e 17 de abril (quarta e quinta-feira), das 14h às 19h; e dia 18 (sexta-feira), das 6h às 12h.
Santa Bárbara d’Oeste
Onde: Praça Rossi Armênio | Jardim Europa Praça da Migração | Jardim Pérola
Quando: Quarta-feira (16/4): 8h às 17h/ Quinta-feira (17/4): 8h às 17h/Sexta-feira (18/4): 8h às 12h
Onde: Avenida Antônio Pedroso | Planalto do Sol II
Quando: Quarta-feira (16/4): 7h às 18h/Quinta-feira (17/4): 7h às 18h/Sexta-feira (18/4): 7h às 15h
Onde: Avenida da Amizade | Próximo à Julinel Móveis e Presentes
Quando: Quarta-feira (16/4): 13h às 18h/Quinta-feira (17/4): 7h às 18h/Sexta-feira (18/4): 7h às 15h
Onde: Avenida Pérola Byington | Centro – Local da Feira Livre
Quando: Quarta-feira (16/4): 8h às 18h/Quinta-feira (17/4): 8h às 18h/Sexta-feira (18/4): 8h às 12h
Onde: Rua Benjamin Wiezel | Área de Bem-Estar e Lazer do Santa Rita
Quando: Quarta-feira (16/4): 8h às 13h/Quinta-feira (17/4): 8h às 18h/Sexta-feira (18/4): 8h às 12h
Sumaré
Onde: Matão – Rua Plínio Pereira da Cruz esquina com Avenida Minasa
Quando: 16 e 17 de abril: 8h às 18h/18 de abril: 8h ao meio-dia
Onde: Nova Veneza – Praça do Skate (local da feira livre)
Quando: 15 a 17 de abril: 8h às 18h /18 de abril: 8h ao meio-dia
Onde: Jardim Dall’Orto – Rua Anápolis esquina com Rua Goianésia (local da feira livre)
Quando: 18 de abril: 8h às 12h
Onde: Jardim Dall’Orto – Balão da Villares
Quando: Dias 16 e 17 de abril: 8h às 18h
Onde: Maria Antonia – Praça Angelo Tomazin (local da feira noturna)
Quando: Dias 15 (terça-feira) e 17 (quinta-feira): 8h às 18h/18 de abril (sexta-feira): 8h ao meio-dia
Onde: Bom Retiro – Rua Rosendo Alvez de Souza (Antiga Rua 15)
Quando: 14 a 17 de abril: 8h às 18h/18 de abril: 8h ao meio-dia
Onde: Centro – Praça da República (próximo à Estação Ferroviária)
Quando: 14 a 17 de abril: 8h às 18h/18 de abril: 8h ao meio-dia
Onde: Picerno – Avenida Fuad Assef Maluf (local da feira livre)
Quando: 14 a 17 de abril: 8h às 18h/18 de abril: 8h ao meio-dia
Onde: Picerno – Rua Fuad Assef Maluf esquina com a Rua dos Eucaliptos
Quando: 18 de abril (sexta-feira): 8h ao meio-dia
