São 300 tickets de café da manhã custando R$ 0,50 e 1,2 mil almoços a R$ 1
A unidade do Bom Prato de Sumaré foi inaugurada nesta quarta-feira (14) pelo prefeito Luiz Dalben (Cidadania) e a secretária de Estado de Desenvolvimento Social Laura Machado. O restaurante irá oferecer café da manhã a R$ 0,50 e almoço custando R$ 1. Crianças com até seis anos não pagam.
De acordo com a Prefeitura, a previsão é que sejam servidas 1,5 mil refeições diárias, sendo 300 no café da manhã e 1,2 mil no almoço. A unidade foi intermediada pelo deputado estadual Dirceu Dalben (Cidadania) junto ao governador Rodrigo Garcia (PSDB).
Em entrevista ao TODODIA, o prefeito explicou que as refeições serão subsidiadas pela prefeitura e o governo do estado. “Nós vimos uma demanda do adulto também ter uma alimentação de qualidade. Entramos com esse pedido para o governo do estado de São Paulo, através do deputado Dirceu Dalben, que destinou os recursos para que a gente pudesse construir esse Bom Prato”, disse o chefe do Executivo.
O convênio entre o governo do estado, a Prefeitura de Sumaré e uma organização social para a implementação do restaurante Bom Prato, foi firmado em novembro de 2021 e teve um investimento de R$ 1 milhão.
A primeira refeição da unidade também foi servida durante a inauguração e contou com a presença de vários moradores da cidade, que puderam desfrutar da comida pagando apenas R$ 1.
O café da manhã será servido a partir das 7h30 e contará com pão com manteiga, fruta, doce, café, leite e achocolatado. O almoço será disponibilizado a partir das 10h30, com legumes, proteína, arroz, feijão, fruta ou doce. O cardápio é elaborado por uma equipe de nutrição.
“A gente sempre busca a qualidade do alimento. Tudo é pensado em conjunto, junto com a nutricionista da Secretaria do Estado”, relatou a nutricionista Miriam Rosa, uma das responsáveis pela elaboração do cardápio.
Para o cidadão fazer uma refeição na unidade do Bom Prato é preciso comprar o ticket e esperar na fila. Os alimentos serão servidos pelas profissionais da cozinha, que montam os pratos. O restaurante conta com vários outros profissionais que auxiliam os moradores.
Devido aos limites estabelecidos pela legislação eleitoral, Dirceu Dalben e Rodrigo Garcia, ambos candidatos à reeleição, não compareceram à inauguração.
