terça-feira, 1 outubro 2024

Clube Gourmet

No Forno e Fogão Italiano

Quiche, Rondele e Papardele!   Fogo italiano (Foto: Divulgação) Algumas dicas para a primavera que está chegando, com muita...

Gastronomia e música

Comida e música boa!  Será realizada em Campinas entre os dias 3 e 5 de setembro, no Shopping Iguatemi (Foto: Divulgação) Primeira edição do evento Taste...

“Cara” de Itália

Osteria La Farina é inspirada nos restaurante italianos   (Foto: OSteria La Farina) Recriar a atmosfera típica de um restaurante italiano casual e simples (uma osteria), inspirada nos...

Cozinhando na quarentena

Com a pandemia a jornalista Lícia Mangiavacchi resolveu se aventurou na cozinha  Jornalista Lícia Mangiavacchi (Foto: Divulgação) A pandemia de Covid-19 trouxe incertezas e medo, não só no Brasil...

Diversão, sonhos e hambúrguer

A Buns Hamburgueria oferece um cardápio voltado a lanches clássicos, até combinações mais aprimoradas, todos preparados artesanalmente. São 40 opções no total, entre porções, hambúrgueres, carnes...

Edição 791

22 de agosto de 2021 Leia a edição online. Seu navegador não oferece suporte ao visualizador de PDF Baixe o arquivo PDF aqui

O lugar da Cachaça

Genuinamente brasileira, a cachaça tem relação direta com o ciclo do açúcar no Brasil Colonial  Alambique da Porta Brasil (Foto: Porta Brasil) Embora marginalizada, no passado,...