quinta-feira, 6 novembro 2025

Clube Gourmet

“Cara” de Itália

Osteria La Farina é inspirada nos restaurante italianos   (Foto: OSteria La Farina) Recriar a atmosfera típica de um restaurante italiano casual e simples (uma osteria), inspirada nos...

Cozinhando na quarentena

Com a pandemia a jornalista Lícia Mangiavacchi resolveu se aventurou na cozinha  Jornalista Lícia Mangiavacchi (Foto: Divulgação) A pandemia de Covid-19 trouxe incertezas e medo, não só no Brasil...

Diversão, sonhos e hambúrguer

A Buns Hamburgueria oferece um cardápio voltado a lanches clássicos, até combinações mais aprimoradas, todos preparados artesanalmente. São 40 opções no total, entre porções, hambúrgueres, carnes...

Edição 791

22 de agosto de 2021 Leia a edição online. Seu navegador não oferece suporte ao visualizador de PDF Baixe o arquivo PDF aqui

O lugar da Cachaça

Genuinamente brasileira, a cachaça tem relação direta com o ciclo do açúcar no Brasil Colonial  Alambique da Porta Brasil (Foto: Porta Brasil) Embora marginalizada, no passado,...

Alimentação consciente

Um estudo da Embrapa aponta que, diariamente, cada família brasileira joga fora 353 gramas de alimentos, isto é, quase 130 quilos de comida deixam de ser...

Pão de queijo de liquidificador

 Pão de queijo quentinho para seu café da manhã, tarde ou a qualquer momento  Pão de queijo de liquidificador (Foto: Lara Cardoso) Fala a verdade: todo mundo...