quarta-feira, 8 abril 2026

Clube Gourmet

Alimentação consciente

Um estudo da Embrapa aponta que, diariamente, cada família brasileira joga fora 353 gramas de alimentos, isto é, quase 130 quilos de comida deixam de ser...

Queijo é um vício?

No Brasil a cultura queijeira está em sua primeira grande onda  Alex Andrade é curador de queijos, jurado em concursos de queijos artesanais brasileiros e idealizador...

Caipira Tropical

Receita da rede NB Steak Caipira Tropical (Foto: Rede NB Steak) Ingredientes75 ml de cachaça envelhecida25 ml de xarope de açúcar30 ml de maracujá½ limão taiti3...

Ralador de cítricos e a espátula para massas e legumes

Dica de dois utensílios que facilitam a vida Ralador de cítricos (Foto: Amazon) Hoje, a dica é sobre dois utensílios que facilitam a vida, em diversas...

Alcatra com mel e vinagre balsâmico

A alcatra é um corte bovino da parte traseira, que fica entre o lombo e a coxa, bem grande  Alcatra com mel e vinagre balsâmico...

Filé à Wellington e Batata de panela de pressão

Nesta edição, Dedé traz duas receitas deliciosas Filé à Wellington (Foto: Pixabay) Nesta edição trago duas receitas deliciosas. Uma delas é...

Crème Brûlée

Uma das sobremesas mais famosas da França Crème Brûlée (Foto: Cláudia Porteiro) Ingredientes½ litro de creme de leite fresco6 gemas75 gramas de açúcar1 fava de baunilhaAçúcar...

Cuscuz Paulista

Uma ótima opção para ser consumido no almoço ou na jantar  Cucuz Paulista (Foto: Fadia Cheaito) Trouxe para vocês, leitores...

Pão de queijo de liquidificador

 Pão de queijo quentinho para seu café da manhã, tarde ou a qualquer momento  Pão de queijo de liquidificador (Foto: Lara Cardoso) Fala a verdade: todo mundo...

Ossobuco à milanesa

 Ao escolher a peça, ela tem que estar bem vermelha, com um pouco de gordura, mas também com bastante carne Ingredientes4 ossobucos com 2 cm...