Quarta, 27 Outubro 2021

Ralador de cítricos e a espátula para massas e legumes

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Ralador de cítricos e a espátula para massas e legumes

Dica de dois utensílios que facilitam a vida

Ralador de cítricos (Foto: Amazon)

Hoje, a dica é sobre dois utensílios que facilitam a vida, em diversas preparações, o ralador de cítricos e a espátula para massas e legumes.

O ralador profissional, fabricado em aço inoxidável pela marca Zester, tem boa durabilidade e é ideal para ralar cascas de limões, laranjas, além de queijos, cenouras, cebolas e outros legumes.

Já espátula, da marca Mimo Style, também é de inox, possui cabo tubular e é adequada para dividir massas cruas, cortar, separar e raspar. Sua função mais útil é ajudar a organizar o preparo dos alimentos, auxiliando a juntar temperos picados na tábua de corte, como cebola, alho e ervas, e a transferí-los para a panela ou travessa, o que facilita muito o trabalho na cozinha.

Os preços sugeridos são, para o ralador de cítricos, R$ 34,82, e para a espátula, R$ 19,84. Fica a dica desses dois utensílios, que são verdadeiros curingas na cozinha.

Espátula para massas e legumes (Foto: Amazon)

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