Dica de dois utensílios que facilitam a vida
Hoje, a dica é sobre dois utensílios que facilitam a vida, em diversas preparações, o ralador de cítricos e a espátula para massas e legumes.
O ralador profissional, fabricado em aço inoxidável pela marca Zester, tem boa durabilidade e é ideal para ralar cascas de limões, laranjas, além de queijos, cenouras, cebolas e outros legumes.
Já espátula, da marca Mimo Style, também é de inox, possui cabo tubular e é adequada para dividir massas cruas, cortar, separar e raspar. Sua função mais útil é ajudar a organizar o preparo dos alimentos, auxiliando a juntar temperos picados na tábua de corte, como cebola, alho e ervas, e a transferí-los para a panela ou travessa, o que facilita muito o trabalho na cozinha.
Os preços sugeridos são, para o ralador de cítricos, R$ 34,82, e para a espátula, R$ 19,84. Fica a dica desses dois utensílios, que são verdadeiros curingas na cozinha.
