Terça, 28 Junho 2022

O gosto do mel

Clube GourmetBebida

O gosto do mel

Philip Mead, de Hortolândia, lança o primeiro hidromel da linha seca: o Double Oak, quarta garrafa do portfólio

Fãs da linha seca de bebidas ganharam, neste mês de março, uma nova opção para o consumo: a Philip Mead, fabricante de hidromel, lançou o Philip Mead Double Oak. Trata-se da quarta garrafa criada pela empresa de Hortolândia. A bebida seca é desenvolvida em um processo de produção e de maturação de forma lenta, privilegiando a qualidade premium da bebida.

O primeiro lote da nova garrafa, de 500ml cada, é de 1 mil unidades, sendo vendidas por enquanto apenas no site da Philip Mead (www.philipmead.com.br). Mas segundo o fabricante, em breve também será disponibilizada em outros locais, como no Mercado Livre, na Amazon e na Shopee.

Segundo o criador da marca e sócio da empresa, Philipe Piaia, trata-se de um hidromel para agradar os paladares mais exigentes. "Nesta receita foram utilizados dois tipos de carvalho de tosta alta, que aportam notas defumadas, caramelo e cacau, que harmonizam com o sabor do mel. Seu volume alcoólico mais elevado, que é de 15%, volatiliza os aromas, deixando sua taça extremamente perfumada em poucos instantes ", detalha.

Ainda segundo Piaia, a temperatura recomendada para a degustação é de 10°C à 12ºC.

O preço da nova garrafa segue o padrão das unidades especiais da marca: R$ 76,90 por unidade, fora o frete. Lembrando que o valor do frete é gratuito para cidades dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, para compras acima de R$ 200,00 e, para os municípios do Sul e dos estados do Espírito Santo e Minas Gerais, superiores a R$ 270,00.

Mais informações sobre a bebida podem ser encontradas no site www.philipmead.com. 

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