segunda-feira, 25 novembro 2024

Clube Gourmet

Não ao desperdício

Conversamos sobre este assunto com o nutricionista Luciano Almeida  Com o mundo globalizado e o cenário de crises sequenciais, como a pandemia de Covid-19 e...

Ginger

Receita: D'Auttore   Ingredientes50 ml de gim110 ml de água tônica10 ml de suco limão siciliano3 fatias de...

Conheça a Syrah

Teria sido a uva Shiraz/Syrah o vinho da última ceia?  Há muitas lendas em torno da origem da uva Syrah (como é chamada na França) ou...

Proteínas produzidas a partir de fungos

A alternativa do futuro   (Foto: Reprodução) Proteínas plant-based, à base de vegetais como feijão, soja e ervilha, por...

Empadão Goiano

A base do recheio é frango desfiado e linguiça de porco, com palmito e guariroba (tipo de palmeira) (Foto: Reprodução/ AltoAstral) Que tal um empadão goiano,...

Torta de Coco e Pizza Doce

Anote as receitas e prepare-as num fim de semana, para a família (Foto: Receita Nestlé) Minhas sugestões nesta edição são deliciosamente doces: Torta de Coco e...

Frango com curry e leite de coco

A sugestão desta edição leva curry e leite de coco, além de hortelã, resultando num prato extremamente saboroso e prático de se preparar  Nesta semana,...

10º Concurso Brasileiro de Cervejas

Evento conta com a participação do colunista José Florindo Filho A 10ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas começou no último dia 5 e acontece...

Setor de alimentos e bebidas conta com Empreendedorismo feminino

O Clube Gourmet conversou com mulheres da área de Alimentos e Bebidas que concretizaram o sonho de construir uma carreira empreendedora Empreender não significa apenas ter...

Gin & Tea

Receita: Maria Antonieta Boulangerie e Pâtisserie Ingredientes50 ml de Beefeater Gin1 sachê de chá TwinningsGelo150 ml de tônica1 casca de limão sicilianoModo de preparoColocar...