quarta-feira, 23 abril 2025

Clube Gourmet

Mitos e verdades

Arroz e Feijão  A famosa combinação de arroz e feijão é muito popular e presente na mesa dos brasileiros. Mas ainda falta muita informação sobre...

Língua com purê de batatas e Salada Mista com iogurte

 Vamos para receita!  (Foto: Reprodução/ Tripadvaisor) Hoje trago uma receita de prato principal com língua bovina. Se você gosta da iguaria, vale a pena preparar essa...

Hambúrguer com toque italiano

Food truck Babbo Neno Hamburgueria  O food truck Babbo Neno Hamburgueria, chamado assim carinhosamente em homenagem ao pai dos proprietários, nasceu ao acaso, em 2015,...

Não ao desperdício

Conversamos sobre este assunto com o nutricionista Luciano Almeida  Com o mundo globalizado e o cenário de crises sequenciais, como a pandemia de Covid-19 e...

Ginger

Receita: D'Auttore   Ingredientes50 ml de gim110 ml de água tônica10 ml de suco limão siciliano3 fatias de...

Conheça a Syrah

Teria sido a uva Shiraz/Syrah o vinho da última ceia?  Há muitas lendas em torno da origem da uva Syrah (como é chamada na França) ou...

Proteínas produzidas a partir de fungos

A alternativa do futuro   (Foto: Reprodução) Proteínas plant-based, à base de vegetais como feijão, soja e ervilha, por...

Empadão Goiano

A base do recheio é frango desfiado e linguiça de porco, com palmito e guariroba (tipo de palmeira) (Foto: Reprodução/ AltoAstral) Que tal um empadão goiano,...

Torta de Coco e Pizza Doce

Anote as receitas e prepare-as num fim de semana, para a família (Foto: Receita Nestlé) Minhas sugestões nesta edição são deliciosamente doces: Torta de Coco e...

Frango com curry e leite de coco

A sugestão desta edição leva curry e leite de coco, além de hortelã, resultando num prato extremamente saboroso e prático de se preparar  Nesta semana,...