sábado, 23 novembro 2024

Clube Gourmet

Bruschetta e rigatoni com escarola

Minhas sugestões, nesta edição, valorizam a escarola, também conhecida como chicória, uma verdura extremamente rica e versátil para se aproveitar na cozinha. Até a...

Caipirinha de lichia

Receita: https://www.instagram.com/omarcelomelo/ Ingredientes 6 lichias sem a casca60 ml de cachaça2 colheres (sopa) de açúcarGelo a gosto Modo de preparo Em uma coqueteleira (ou em um copo),...

Brigadeiro de travessa com uvas

Pessoal, eu só tenho a dizer: façam essa receita. Fica deliciosa e é muito simples e rápida. Aproveitem e até a próxima! Foto: Divulgação Brigadeiro de...

Cozinha ítalo-brasileira intimista

O Trieste Cucina, localizado na Vila Maria, em Campinas, oferece a proposta de uma cozinha ítalo-brasileira, conforme o chef e proprietário Vinicius Affonso Julio  Foto:...

Cachaça tem data especial

Nossa aguardente de cana-de-açúcar, nomeada oficialmente de cachaça por decreto presidencial em 1996, tem um dia próprio para ser celebrada: 13 de setembro  Foto: Divulgação Nossa...

Pasta per tutti

Nada é melhor do que um belo e reconfortante prato à base de massa artesanal Foto: Divulgação Nada é melhor do que um belo e reconfortante...

Degustação de vinhos

A degustação será realizada dia 22 de setembro em Campinas  Foto: Pixabay A Associação Brasileira de Sommerliers – Subseção Campinas realizará, no dia 22 de setembro, em...

Festival da Lua em Campinas

A primeira edição do Festival da Lua, evento que celebra a cultura milenar chinesa  Foto: Pixabay Campinas sedia desde ontem, no Parque Ecológico Monsenhor Emílio José...

Tronco de chèvre com damasco e pistache

Receitas  Ingredientes300g de cream cheese200g de queijo chèvre (queijo de cabra)50g de pistache picado grosseiramente4 colheres (sopa) de pasta de damasco20 damascos picados grosseiramente50g de...

Pecado da Gula – Quibe de Berinjela

Confira!  Quibe de Berinjela (Ingredientes) 3 berinjelas descascadas e cortadas em cubos em água e sal, 1 xícara (chá) de trigo para quibe1 cebola grande picadinha,...