quarta-feira, 8 janeiro 2025

Cris Pisoni Top Gourmand - Restaurante

Cris Pisoni Top Gourmand - Restaurante

Vinagre Balsâmico

"O vinagre balsâmico é chamado na Itália de aceto. Considerado o mais nobre entre os vinagres, é produzido através do mosto cozido de uvas...
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Thermomix

"Um robô na minha cozinha! Um potente "tudo em um". Eu não poderia imaginar que eu chegaria neste dia, na minha própria cozinha. Aperta botões,...
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Haddock, o primo chic do bacalhau!

"Haddock é um peixe presente na mesa de casa faz muito tempo. Sempre foi um dos preferidos de meu pai, por esse motivo é...
Cris Pisoni Top Gourmand - Restaurante

Blog da Cris: Sommeli Elas

Só para Elas! O convite já era um verdadeiro brinde! Sempre sou muito mimada pelos meninos da Adega Tatu, em nome do João, que dessa...
Cris Pisoni Top Gourmand - Restaurante

Acabou-se o que era doce?

“Muito pelo contrário! Estamos num momento de resgate das antigas receitas que adoçavam a nossa infância. Na minha casa não foi diferente das muitas que...
Cris Pisoni Top Gourmand - Restaurante

Azeite

Que o azeite de oliva tem inúmeras propriedades boas pra saúde, todo mundo já está cansado de saber. Que ele enobrece muitos pratos, também. Então,...
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Gastronômade Brasil

"Quem é como eu, gourmand de carteirinha, não pode deixar de participar pelo menos uma vez desta experiência pra lá de bacana que é...
Cris Pisoni Top Gourmand - Restaurante

Premiado Guaspari

"Espírito Santo do Pinhal foi descoberta como um grande terroir brasileiro para nossos vinhos. A história de uma fazenda de café que se transformou...
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Gin: a bebida do momento

"É a bebida que tá todo mundo pedindo em bares, restaurantes e festas. É verdade, o gin está na moda. Ou melhor, voltou à...
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Com que arroz eu faço?

"Aprendi a fazer risoto faz muito, muito tempo mesmo. Na minha casa, o amigo de meus pais, o Nino, quando vinha da Itália fazia...

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