domingo, 24 novembro 2024

Clube Gourmet

O inverno pede cuidado na alimentação

 Entrevista com a nutricionista Marcia Barbosa Rosalen, que também é proprietária do Dona Marô Culinária Saudável, em Americana O inverno é a estação do ano em...

O Clássico Drink Negroni

 Dentre as histórias sobre o clássico drink Negroni, todas levam ao mesmo caminho (Foto: Divulgação) Em 1919, Fosco Scarselli, barman do aristocrático Caffè Casoni (atual Caffè...

Pâtisserie francesa no interior

Inspiração na pâtisserie francesa (ramo da gastronomia especializado em doces e bolos), com foco na confeitaria e na panificação  A Merci Merci Pâtisserrie, inaugurada recentemente...

Arroz doce com fava de baunilha e calda quente de caramelo

Confira a receita  Arroz doce (ingredientes)200g de arroz agulhinha300ml de água500ml de leite integral100ml de leite de coco200g de creme de leite UHT395g de leite...

Caldo Verde

Você pode preparar para um jantar delicioso e revigorante, bem facilmente Com as noites frias de outono e inverno, nada é mais reconfortante do que...

Canjica

Vamos aprender, então! Nesta edição, continuo com a proposta de trazer receitas de festas junina para você experimentar e se deliciar. E que tal uma...

Carne com moranga e waffles de aveia

Essas são minhas sugestões para a edição de hoje  Neste friozinho, não há nada melhor do que um cozido de carne com moranga, um prato...

Risotos criativos para o inverno

O Clube Gourmet pediu o auxílio do chef Lucas Batista, coordenador do setor de Alimentos e Bebidas da Rede Vitória Hotéis e chefe de...

Avelã Expressa

Receita: www.bebidaexpressblog.com.br  Ingredientes2 colheres de sopa de creme de avelãs50ml de café quente (recém-preparado)30ml de cachaça1 colher de sobremesa de chocolate em pó60ml de leite...

Moscatel de Setúbal: o “Sol engarrafado”

Aprenda como faz o Moscatel de Setúbal? Moscatel de Setúbal é um dos clássicos vinhos fortificados de Portugal, da região da Península de Setúbal (D.O....