segunda-feira, 21 abril 2025

Clube Gourmet

Cuca de goiabada

Receita: Divina Terra/Flormel   Ingredientes85g de farinha de arroz50g de farinha de amêndoas40g de fécula de mandioca15g de fécula de batata3g de goma xantana3g de...

Quentão de vinho

Fica uma delícia e vai esquentar muito as noites mais frias do outono e inverno  Em festa junina tem que ter quentão, concordam? E...

Copa lombo com curry de frutas

Grelhado e frutas secas  Ingredientes1 copa lombo temperado 300ml de vinho branco½ xícara (chá) de suco de limão2 colheres (sopa) de sal4 dentes de alhoPimenta-do-reino...

Pipoca com gengibre e pipoca com café

Vale a pena experimentar e fazer seu arraiá em casa! Pipoca com gengibre O mês de junho já chegou, com ele a época dos festivos juninos...

Bebidas não alcoólicas Premium

Essas vêm ganhando terreno entre os que não consomem ou passaram a não consumir álcool  Opa!Nunca exploradas pelas grandes indústrias, as bebidas não alcoólicas premium...

É tempo de festa junina!

O evento abriu a programação junina na última sexta-feira (03/06), no sábado (04/06), e continua hoje (05/06), na Basílica Santuário Santo Antônio de Pádua,...

Arquitetura do sabor

Trata-se de uma noite cultural para reunir profissionais da área, clientes e amigos, com menu degustação, como explica Zazeri O arquiteto André Zazeri comandou, na...

Carnes nobres para a experiência que desejar

Inaugurado em outubro de 2021 com a proposta de ser uma casa focada em cortes de carne, mais especificamente, em carnes nobres preparadas à...

Tendência de busca por sabores “retrô”

O Clube Gourmet conversou sobre este assunto com a gastróloga e chef confeiteira Camila Delfino, proprietária da Sra. Cereja Confeitaria  Levantamento da multinacional Kerry, gigante...

“Penne al burro”

Na linda cozinha integrada ao jardim  Iluminação natural na bancada voltada para o jardim Penne "al burro", tomate, manjericão e parmesão a vontade Cozimento da massa em...